Ингредиенты:
Кальмары - 700 гр,
Картофель - 500 гр.
Укроп, петрушка
Масло для жарки.
Способ приготовления:
Замороженные кальмары очистить, порезать небольшими кусочками отварить в подсоленной воде 2-3 минуты. Картофель отварить в мундире, охладить. Смешать в мясорубке очищенный кортофель, кальмары и зелень. Сформировать котлеты, обжарить на смеси сливочного и подсолнечного масла.
Приятного аппетита!