Ингредиенты:
1 кг свинины ( у меня –шея)
250-300 г. шампиньоны (у меня резанные замороженные)
1 банка зеленого горошка
1-2 луковицы
Картофель
Майонез
Соль, перец можно ваши любимые специи
Растительное масло
Способ приготовления:
На смазанный противень, уложить куски шеи. Посолить, поперчить.
Сверху положить шампиньоны, зеленый горошек, нарезанный кольцами лук.
Картофель, нарезать кружочками, посолить и выложить сверху.
Все залить смесью сока из-под горошка с майонезом.
В духовой шкаф до готовности. У меня ушло минут 40.В конце можно использовать режим гриля.
Приятного аппетита!