Ингредиенты:
8 картофелин
300 гр. фарша свинной можно куринный
2 яйца
1 стакан молока
2 луковицы
150 гр. сыра
соль, перец
Способ приготовления:
Тушим в сковороде лук с фаршем,солим, перчим. Поджариваем на растит. масле картофель до полуготовности, солим.
Взбиваем в кружке 2 яйца и добавляем в них молоко.
Картофель раскладываем на дно формы ровным слоем, затем выкладываем фарш с луком и все заливаем яйцами с молоком
Затираем сверху сыром и в духовку на 20-30мин
Приятного аппетита!