Ингредиенты:
филе минтая
луковица
морковочка
зубок чесночка
помидор
мука
сливки
вода
соль
перец
Способ приготовления:
Готовим как обычный гуляш
филе нарезать длинными кусочками
обжарить в масле растительном минут 5
нарезать помидор кубиками мелко
лук полукольцами
морковь на крупной тёрке
добавить всё в сковороду
тушить 5 минут
просеять на рыбку муку
посолить и хорошо перемешать
подлить водички кипячённой
2 минутки потушить и ввести сливки
выдавит через пресс чеснок
потомить ещё 5 минут и.....
ГОТОВО!!!
Приятного аппетита!