Информация к новости
  • Просмотров: 226
  • Автор: Chef
  • Дата: 23-01-2012, 20:10
23-01-2012, 20:10

Тушеная капуста с сардельками и картошкой

Категория: Основные блюда - Горячие блюда, Основные блюда другие


Тушеная капуста с сардельками и картошкой


Ингредиенты:
Капуста
Картошка
Сардельки копченые в натуральной оболочке
Масло для жарки
Кетчуп
Майонез
Зелень
Соль специи по вкусу

Способ приготовления:
Картошку порезали кубиками и ставим варить в подсоленной воде. Капусту шинкуем и слегка отжимаем. Сардельки режем кубиками и обжариваем в раскаленном масле до легкого золотистого цвета, затем закладываем капусту перемешиваем и тушим на среднем огне. Когда картошка будет почти готова выкладываем ее в капусту и добовляем жидкости. Перемешиваем и тушим еще примерно минут 15-20. Добовляем кетчуп, майонез, солим, добовляем специй и хорошо перемешиваем в течении 5 минут на сильном огне. Добовляем рубленную зелень и....

Тушеная капуста с сардельками и картошкой

Тушеная капуста с сардельками и картошкой

Тушеная капуста с сардельками и картошкой

Тушеная капуста с сардельками и картошкой

Тушеная капуста с сардельками и картошкой

Тушеная капуста с сардельками и картошкой


Приятного аппетита!

^