Ингредиенты:
1кг.-лососевого фарша
2шт.-лука
2шт.-яйца
мука на глаз
соль,перец
100г.-сыра колбасного
100г.-сыра россий.
2шт.-помидора
панировочные сухари
зелень
майонез
Способ приготовления:
Фарш смешать с луком измельченным,яйцами и мукой(для вязкости).Поперчить,посолить. Сделать котлетки, в середину положить кусочки сыра колбасного и обвалять их в панировке.Обжарить.
Сыр российс. натереть на терке и смешать с рубленной зеленью и майонезом.(Должна получиться как кашица). Помидор порезать кольцами.
На котлетку положить колечко помидора и смесь из сыра.
Запечь в духовке или быстрый вариант в микров.
Приятного аппетита!