Ингредиенты:
тесто(по любому рецепту)
свежая сочная капуста
репчатый лук
сливочное масло
специи по вкусу
Способ приготовления:
Замешиваем тесто по любимому рецепту. Оставляем его отлеживаться(я кладу в полиэтиленовый пакет). В это время готовим начинку,для этого мелко режем капусту и лук.
Солим,поливаем растопленным сливочным маслом и перемешиваем.
Это оригинальный рецепт,но думаю можно заменить сл.масло на растительное. И еще я добавила специи.
Теперь лепим небольшие вареники или пельмени(кому как
нравится),отвариваем, как обычно,подаем со сливочным маслом,сметаной или растительным маслом.
Приятного аппетита!