Ингредиенты:
12 картофелин(приблизительно одинаковых)
300гр свинина
1 луковица
специи по вкусу
куркума
соль перец
укроп
Способ приготовления:
Картошку почистить,помыть и сделать глубокие надрезы расстояние примерно через 1см.Мясо порезать небольшими ласкутками.Картошку посолить ,поперчить,присыпать любимыми специями и куркумой-хорошенько перемешать.Мясо также посолить и поперчить и засовываем аккуратно в надрезы.
Выкладываем на фольгу верх картошки кладём порезанный кольцами лук и заворачиваем в фольгу и на 30 минут в духовку.Затем разворачиваем и ещё минут 5-10 подпекаем верх.
Подаём посыпав укропом.
Приятного аппетита!