Ингредиенты:
350 гр. говяжьей печени
2 ст. л. овсяных хлопьев
пол стакана молока
1 яйцо
соль по вкусу
сливочное масло и немного растительного для жарки.
Способ приготовления:
Напомним ,что блюда из печени повышают гемоглобин,а овсяные хлопья улучшают работу кишечника.
И так хлопья заливаем молоком и даём постоять минут 20-30.
Печень очищаем от плёнок и пропускаем через мясорубку.
К печени добавляем яйцо,
хлопья с молоком,
соль.
Всё перемешиваем и обжариваем на растительном масле,
буквально по 3 минуты блинчики с каждой стороны.
Смазывая каждый блинчик сливочным маслом.
Приятного аппетита!