Ингредиенты:
куриные крылья, голени - 1.2-1.5 кг
чеснок - 1-2 головки
морская соль
черный молотый перец
оливковое масло
кунжутное масло
рисовый уксус
лимонный сок
Способ приготовления:
1. измельчить чеснок
2. под кожу частей курицы засунуть давленный чеснок и соль
3. все сложить в противень, на решетку
4. посыпать перцем
5. обильно сбрызнуть разным маслом, уксусом и соком
6. противень прикрыть фольгой и в духовку на 30-40 мин
7. фольгу снять и запечь до румяной корочки 10-15 мин
8. все перевернуть и запечь обратную сторону
9. подавать с овощным салатом
Приятного аппетита!