Ингредиенты:
4 голени курицы
сыр Blue – 100 гр
4 ломтика дыни
2 зубчика чеснока
соль и перец молотый(5 видов)по вкусу
укроп
Способ приготовления:
Удалить косточки, разрезав голени, немного отбить, посолить, поперчить.
Чеснок нарезать брусочками, сыр разрезать на 4 части. Ломтик дыни, ? сыра и чеснока положить на одну половину голени и накрыть второй.
Не скрепляя шпажками каждую голень завернуть в фольгу и запечь в духовке 40 минут.
Фаршированные голени освободить от фольги. Посыпать мелко порезанным свежим укропом. Подавать можно как горячими, так и холодными.
Приятного аппетита!