Информация к новости
  • Просмотров: 212
  • Автор: admin
  • Дата: 6-03-2012, 21:12
6-03-2012, 21:12

Картофельные лодочки с фаршем

Категория: Закуски, Закуски из овощей, фруктов и грибов


картофельные лодочки с фаршем


Ингредиенты:
.картошек-8шт,немного оливкого масла,сыр для посыпки
.фарш(смесь говядины и свинины)-300гр.
.горошек-100гр

,одна маленькая -луковица.

Помидор один небольшой.

Для соуса бешамель:

1cт.л -муки c гокой ,

1ст.л-сливочное масло,

1небольшая кружка молока.

Способ приготовления:
.Картошку варим в подсоленной воде до готовности. Маленькой ложечкой выбераем внутреность картошки ,сооружая лодочки .Лук обжариваем с фаршем ,добовляем горошек и немного тушим.Кладем любимые специи,петрушку .Варим бешамель,для этого обжариваем слегка масло с мукой ,солим перчим. Варим до загустения ,остовляем немного остыть ,а затем смешиваем с фаршем (фарш должен быть сухим).Лодочки заполняем фаршем ,сверху кладём дольку помидора и посыпаеп сыром. Запекаем в духовке при 200с 30мин.

картофельные лодочки с фаршем

картофельные лодочки с фаршем

картофельные лодочки с фаршем

картофельные лодочки с фаршем

картофельные лодочки с фаршем


Приятного аппетита!

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.