Информация к новости
  • Просмотров: 173
  • Автор: admin
  • Дата: 3-03-2012, 08:14
3-03-2012, 08:14

Овощное рагу в томате

Категория: Закуски, Закуски из овощей, фруктов и грибов


Овощное рагу


Ингредиенты:
кабачок-1 шт.
морковь-2 шт.крупные
лук репка-2 шт.
томаты в собственном соку-1 баночка
чеснок-1 головка

Способ приготовления:
морковь почистить и крупно нарезать соломкой
минут 5-7 обжаривать на медленном огне
лук мелко нарезать и добавить к моркови,обжарить
кабачок нарезать на кубики и добавить моркови с луком
ещё обжарить минут 10
с помидор снять кожицу,измять их и вместе с соком добавить к овощам
накрыть крышкой и тушить на медленном огне минут 15
чеснок измельчить и в конце тушения добавить к овощам
плиту отключить и дать постоять овощам,пропитаться чесночком
РАГУ ГОТОВО!!!

Овощное рагу

Овощное рагу

Овощное рагу

Овощное рагу

Овощное рагу

Овощное рагу

Овощное рагу

Овощное рагу

Овощное рагу


Приятного аппетита!

^