Ингредиенты:
Картофель,
баклажан,
цукини,
фенхель,
грибы,
сельдерей черешковый,
перец болгарский,
брокколи,
помидоры,
лук, чеснок,
зелень, карри,
куркума,
сушеные итальянские травы,
соль, перец,
растительное масло для жарки.
Способ приготовления:
Овощи крупно порезать и жарить 10 минут на среднем огне, затем 15-20 минут на медленном. Добавить сушеные травы, специи в конце готовки мелко рубленный чеснок и зелень.
Приятного аппетита!