Информация к новости
  • Просмотров: 301
  • Автор: admin
  • Дата: 7-03-2012, 22:44
7-03-2012, 22:44

Креветки "Wokie"

Категория: Закуски, Закуски из рыбы и морепродуктов


Криветки Wokie


Ингредиенты:
1 кг королевских или тигровых креветок (не обваренных,т.е серого цвета)
2-3 головки чеснока
пучок укропа ( у меня был мороженный, в идеале свежий)
1-1,5 сока лимона
соль
черный перец
приправа для рыбных блюд

Способ приготовления:
В кри-кри выжимаем чеснок, именно через чеснокодавку
Режем укроп и добавляем
Добавляем лимонный сок
Солим, перчим, добавляем приправу.
Перемешиваем.
Нюхаем:) Если пахнет хорошо,т.е на запах-достаточно и чеснока и укропа, то кладём под гнёт.
Если чего то не хватает, то, конечно, добавляем:)
Можно жарить сразу, но лучше промариновать пару часиков.
Разогреваем сковороду вок, наливаем туда немного масла.
Жарим на самом большом огне, постоянно перемешивая, примерно 3-4 минутки.
Хорошо подавать с листьями салата и соевым соусом.

Криветки Wokie

Криветки Wokie

Криветки Wokie

Криветки Wokie

Криветки Wokie

Криветки Wokie


Приятного аппетита!

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.