Ингредиенты:
8 молодых картофеля
200 г. ветчины
250 г. сметаны 30%
150 г. тёртого сыра
зелень
соль,перец по вкусу
Способ приготовления:
Картофель хорошо помыть и сварить в мундире.
Дать немного остыть,разрезать пополам и осторожно вырезать ложкой серединку,чтоб получились лодочки.
Ветчину порезать мелкими кубиками.
Порубить зелень.
Затем в чашке смешать вырезаные серединки картошки,зелень,витчену,сметану,пасолить,поперчить.
Полученной массой нафаршировать картошку.
Картошку выложить на протевень и посыпать сыром.
Выпекать при температуре 200С примерно 15 минут пока сыр не подрумянится.
Приятного аппетита!