Информация к новости
  • Просмотров: 116
  • Автор: admin
  • Дата: 7-03-2012, 23:54
7-03-2012, 23:54

Баклажанчики с овощами

Категория: Закуски, Закуски из овощей, фруктов и грибов


Баклажанчики с овощами


Ингредиенты:
баклажанчики-2 шт.
морковь-3 шт.
лук репка-2 шт.
болгарский перец-1 шт.
помидоры свежие-4-5 шт.
соль
перец
чеснок-по вкусу
масло растительное для обжаривания

Способ приготовления:
На первой фотографии все необходимые продукты
морковь нарезать кубиком и лук так же
обжарить на среднем огне минут 5-7
синенькие(баклажанчики) нарезать покрупнее(мне так больше нравится)они тогда не распариваются и как грибочки на вкус и ощущения
посолить и перемешать,потушить минут 5 периодически помешивая
перец порезать соломкой и добавить к синеньким
потушить минут 5-7
помидоры нарезать кубиком и тоже добавить к баклажанам
перемешать и накрыв крышкой потушить на медленном огне минут 5-7
чеснок очистить и раздавить ножом
добавить к овощам и плиту отключить
дать настояться минут 10 сняв с плиты

Баклажанчики с овощами

Баклажанчики с овощами

Баклажанчики с овощами

Баклажанчики с овощами

Баклажанчики с овощами

Баклажанчики с овощами

Баклажанчики с овощами

Баклажанчики с овощами


Приятного аппетита!

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.