Информация к новости
  • Просмотров: 196
  • Автор: admin
  • Дата: 8-03-2012, 00:04
8-03-2012, 00:04

Суфле с сёмгой

Категория: Закуски, Закуски из рыбы и морепродуктов


Суфле с сёмгой


Ингредиенты:
6 яиц
400 гр филе сёмги
2 ст.л. сливок или сметаны
соль
перец
масло для формочек

Способ приготовления:
Яйца взбить с солью и перцем, добавив сливки. Филе сёмги почистить от всего ненужного(если такое есть),руками разделить на мелкие кусочки(или порезать). Смешать рыбу и яичную смесь, вылить в формочки (на 1/2) смазанные маслом и поставить формочки в противень с горячей водой(прикрыв формочки фольгой , его отправить в нагретую до 200-230 гр. духовку. Выпекать 1 час по рецепту, но мне хватило 30 мин( всё зависит от рыбы).Когда будут готовы, фольгу убрать, суфле посыпать тёртым сыром.

Суфле с сёмгой

Суфле с сёмгой

Суфле с сёмгой


Приятного аппетита!

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.