Ингредиенты:
3 больших яйца
1-2 столовых ложек майонеза
1-2 чайные ложки желтой горчицы
Соль и свежемолотый черный перец по вкусу
1 спелый помидор, нарезанный
листья салата
6 кусков бекона
4 ломтика хлеба из цельной пшеницы
Способ приготовления:
Бекон обжарить в сковороде на слабом огне, пока жир не растопится и станет хрустящая корочка.
Затем положить на бумажное полотенце и дать впитатся жиру.
Положить яйца в маленькую кастрюлю и добавить достаточно воды. Довести до медленного кипения на умеренном огне минут 7 и снять кастрюлю с огня. Дать остыть.
Очистите яйца и разомните их вилкой вместе с майонезом, горчицой, солью и перецем.
Хлеб обжарьте в тостере или на сковороде.
Положите сверху на хлеб листья салата, затем паштет из яиц, помидоры и бекон.
Сверху второй кусочек хлеба.(ещё можно добавить солёный огурчик)
Приятного аппетита!