Ингредиенты:
сельдь соленая-2шт,
лимон-2шт,
лук-1головка,
специи,
масло растительное нерафинированное,
банка литровая.
Способ приготовления:
сельдь выпотрышить,снять кожу,вынуть все косточки,порезать на тонкие кусочки,порезать лук полукольцами,лимон кружочками.На дно банки полить немного масла,положить
несколько кусочков сельди,лук немного,сельдь,кружочек лимона и так чередовать пока вся сельдь не будет использована.Наверху должен быть кружочек лимона,добавляем
специи:черный душистый перец горошком,3шт.гвоздики,3лавро-
вых листа.Я заливая это все маслом см 5выше присерв,закры
ваю крышкой и дня на 2-3 в холодильник.Подходит по основную
закусочку и к картошечке.
Приятного аппетита!