Информация к новости
  • Просмотров: 163
  • Автор: Dev1L
  • Дата: 5-03-2013, 17:45
5-03-2013, 17:45

Вареники с вишней

Категория: Вторые блюда


Вареники с вишней

Ингредиенты на вареники с вишней, четыре порции:

  • вишня - 600 гр.
  • сахар - 220 гр.
  • мука - 1 ст.
  • вода - 12 ст.
  • яйцо - 1 шт.
  • соль.

Приготовление вареников с вишнями:

Из вишни вытащим косточки, положим сахар - 200 гр. и смешайте. В муку добавьте воды, яйца, сахара - 20 гр., посолите и замесите крутое тесто. Дайте ему настояться 20 минут, раскатайте в мелкий пласт (2-3 мм) и разрежьте на небольшие квадратики. В серединку каждого добавьте начинки из вишни, соедините двумя углами и защипнете. Опустите вареники с вишнями в закипевшую, соленую воду и варите, пока вареники не станут всплывать. Вареники подаем к столу со сметаной.

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.