Ингредиенты:
- 400 гр. мякоти свиной
- один пакет мороженные овощи (400 гр.)
- 5 куриных яиц
- 2/3 стакана молока
- голландский сыр
- растительное масло
- соль и перец
Приготовление омлета с овощами и свининой:
Овощи разморозим в пакете. Мясо нарежем крупными кусками и обжарим на растительном масле, посолим, овощи добавим к мясу, немного прожарим. Яйца взболтаем венчиком, посолим, добавим молоко, взбиваем. Омлетом заливаем овощи с мясом и запекаем в духовке. В конце готовки посыпаем натертым сыром и отправим обратно в горячую духовку чтобы подрумянить.