Ингредиенты:
200 гр масла или маргарина
2 ст. муки
2 пачки творога (крепкого)
2 ст.л. сахара
1 ч.л. ванильного сахара
Способ приготовления:
Масло из холодильника искрошить ножом в муке, добавить протертый через сито творог, замесить тесто
Раскатать на маленькие лепешки, пересыпать их сахаром, смешанным с ванильным сахаром (по желанию), сложить их пополам, разрезать на 2 части
Жарить на разогретой сковороде с раст.маслом до румяной корочки с двух сторон.
Получаются такие хрустящие лепешечки!
Приятного аппетита!