Ингредиенты:
Лепешки "Ладушки" - 1шт. (можно заменить листом тонкого лаваша)
Сметана
1ч.лож. меда (у меня гречичный)
горсть сухофруктов (у меня финики, груши, персики)
сливочное масло
кефир (по желанию)
Способ приготовления:
Сухофрукты мелко режем, смешиваем с парой ст.лож. сметаны и медом. Намазываем на лепешку, сворачиваем в рулет. Смазываем сливочным маслом. Заливаем кефирчиком (немного). Печем минут 15. В первый раз я верх смазала смесью сметаны и меда, а кефиром не заливала. Вкусно и так, и так!
Приятного аппетита!