Ингредиенты:
Молоко - 1 стакан
Вода- 0.5 стакана
Дрожжи сухие - 1.5 ст.ложки.
Растительное масло - 0.5 стакана
Сахарный песок - 2 ст.ложки.
Мука - от 3,5 стаканов и выше.
Щепотка соли.
Способ приготовления:
Предлагаю вариант отличных булочек!!!
Вкус нейтральный и подходит эта выпечка для бутербродов и с мясом, и с джемом.
Итак.
Молоко и воду смешиваем, доводим до лёгкой теплоты и в большой миске примешиваем дрожжи.
Когда подойдут добавляем сахарный песок, раст. масло, соль, тщательно перемешиваем.
Добавляем муку и замешиваем тесто.
Оставляем подняться на полчаса в тёплом месте.
Обмять и сформировать крупные шарики.
Накрываем полотенцем на 10 минут.
Выпекать при 180 градусах 20-30 минут.
Булочки получаются очень вкусные, пышные, мягенькие!!!
На фото №7 очень хорошо видна структура теста.
Выпечка - ПРЕЛЕСТЬ!!!
Приготовьте и Вы!
Приятного аппетита!