Ингредиенты:
0.5 л кефира (или ряженки, или кислого)
2 яйца
1 стакан муки
1 столовая ложка сахара(мне показалось маловато)
1 столовая ложка кленового сиропа(по желанию)
растительное масло
можно добавлять ягоды или натертые на крупную терку яблоки
Способ приготовления:
Из яиц, кефира, муки и сахара замесить тесто густоты сметаны,добавить столовую ложку растительного масла
По желанию добавить ягоды или яблоки
Тесто выкладывать ложкой на сковороду и обжариваем с двух сторон(без масла)
Приятного аппетита!