Ингредиенты:
400 гр. очищенных кабачков (без семян) или светлых цукини
1 ст. муки
4-5 ч.л. сахара
1 яйцо
1/2 ч.л. соли
сода на кончике ножа
раст. масло без запаха для жарки
Способ приготовления:
Кабачки натереть на самой мелкой тёрке, смешать все ингредиенты и сразу же жарить оладьи на растительном масле.
Подавать со сметаной, вареньем, мёдом... Моя доча любит их есть со сгущщёнкой.
Очень вкусные и совсем не понятно, что из кабачков!
Приятного аппетита!