Ингредиенты:
Гречневая каша 350 г
яйца 2 шт
мука ок. 1-1,5 ст.л.
чуть соды (на кончике ножа)
чуть соли
луковица небольшая 1 шт (на любителя - можно добавить зубок чеснока)
масло для жарки
Способ приготовления:
Яйца взбить/разболтать с солью и содой. Лук мелко нарезать и обжарить на сковороде с маслом. В миске смешиваем все ингредиенты, добавляем муку..
Сковороду разогреть, налить масло, выкладываем массу по одному, столовой ложкой.
Обжаривать с двух сторон до готовности, до лёгкой(хрустящей) корочки.
Приятного аппетита!