Ингредиенты:
фарш индюшки 600г.
лук 3шт.
морковь 1шт.
помидор 1шт.
перец бол.
зелен.горошек
фасоль зелен.
брокколи
сельдерей
рис 3ст.л.
яйцо 2шт.
зелень много
приправы
соль
перец
Способ приготовления:
Такой супчик готовлю часто!Надеюсь и вам понравится!
И так приступим:
Ставим кастрюльку с водой на огонь,в кипящую воду кладем порезанную морковку,картошку,лук.Пока варится минут 10,доводим до ума фарш.Лук,чеснок меленько порезали,рис промыли и все к фаршу,добавили яйцо,посолили,поперчили, перемешали.Слепили кругляшки и закинули в бульон.Следом поместили брокколи,фасоль,помидорку(без кожицы)перец болг.зел.горошек,сельдерей.Варим еще минут 8-10 на медлен.огне.В конце кидаем зелень,приправы(какие по душе)чеснок,1 чайн.лож.сахара.,соль.Все готово!Можно кушать!
Приятного аппетита!