Информация к новости
  • Просмотров: 114
  • Автор: Chef
  • Дата: 11-01-2012, 17:25
11-01-2012, 17:25

Суп грибной в сливках

Категория: Супы, Супы из овощей и грибов


Суп грибной в сливках


Ингредиенты:
Грибы шампиньоны 300 гр
лук 1 шт
1 ложка крахмала
Сливки(не густые) по вкусу на 2 порции
Специи: чёрный перец,мускатный орех,сухой укроп-петрушка,соль по вкусу.
Сыр пармезан 3 ст.л ложки
Кедровые орешки по желанию

Способ приготовления:
Порезать грибочки и лук,пожарить вместе на сливочном масле,добавить специи+сливки не густые,поварить минут 15,крахмал развести в небольшом кол-ве водички и добавить к супу и тщательно перемешать,посыпать сыром,укропом,сверху украсить орешками.

Суп грибной в сливках


Приятного аппетита!

^