Информация к новости
  • Просмотров: 243
  • Автор: Chef
  • Дата: 12-01-2012, 22:30
12-01-2012, 22:30

Супчик "Мурманск" (из семги и креветок)

Категория: Супы, Супы из рыбы и морепродуктов


Супчик Мурманск (из семги и креветок)


Ингредиенты:
семга или форель (филе)- 200гр
креветки очищенные 90-120мм - 200гр
картофель-2 шт (средние)
сыр - 100гр
лук репчатый - 1 шт(маленькая)

Способ приготовления:
Семгу порезать небольшими кубиками, также очищенный картофель и лук мелко порезать. Креветки очистить. Сыр натереть на мелкую терку.
В кипящую воду бросить картофель, после закипания бросаем рыбу (10-мин). Креветки бросить после того как закипит и немного и поварится семга. Варим еще 3 мин и добавляем лук и сыр. доводим до кипения и суп готов.
Черный перец, соль и зелень добавляем в конце

Супчик Мурманск (из семги и креветок)

Супчик Мурманск (из семги и креветок)

Супчик Мурманск (из семги и креветок)


Приятного аппетита!

^