Ингредиенты:
Капуста (средний вилок)
Цукини 1(средний)
Морковка 1(большая)
Красный перец(болгарский)паприка 1 штука(крупный)
Консервированный огурц 4(средний)
Рассол от огурцов 5-6 ст/ложек
Оливковое масло 2 ст/ложки
Соль
Сушённая зелень для салатов
Способ приготовления:
Мелко нашинковать капусту
На тёрке для Корейской морковки натереть
морковку и перетереть с солью(но не так сильно,
как на солёную капусту)
На тёрке для Корейской морковки натереть:
цукини,перец,сол.огурцы.
Сделать рассол из огуречного рассола, масла и зелени
Залить овощи.
Приятного аппетита!