Информация к новости
  • Просмотров: 226
  • Автор: Chef
  • Дата: 3-02-2012, 17:01
3-02-2012, 17:01

Салат "не Оливье"

Категория: Салаты, Салаты другие


салат "не Оливье"


Ингредиенты:
1 маленькая вареная картошка,

1 маленький сол. огурец,

3 ломтика бекона,

1/2 зеленого яблока,

10-12 маленкиx свеЖ. шампиньонов,

1маленькая красная луковица,

4 листа салата.

1/2 стакана Жидкиx сливок,

суш. петрушка,

соль, чер. перец,

1/2 ч. л. горчицы

Способ приготовления:
Для заправки: сливки смешать с горчицей, суш. петрушкои, чер. перцем. Салат: сол. огурец, яблоко, нарезать ломтиками, лук кольцами, листья салата порвать, картофель нарезать средним кубиком, все смешать. Ломтики бекона (без шкурки) разрезать пополам, обЖарить до xрускости. В Жиру от бекона обЖарить грибы, все перемешать, вылоЖить на тарелки полить заправкои

салат "не Оливье"

салат "не Оливье"

салат "не Оливье"


Приятного аппетита!

^