Ингредиенты:
Корн 1 горсть.
Мангольд 1 горсть.
Сыр с красной корочкой 150 гр.
Апельсин сладкий 1 шт.
Крем бальзамик 2 ч/ложки.
Оливковое масло.
Соль, смесь перцев.
Способ приготовления:
Корн и мангольд вымыть и обсушить.
Апельсин очистить и нарезать сначала кружочками, а затем на треугольные сегменты.
Сыр нарезать прямоугольными ломтиками.
Выложить все ингредиенты на тарелку.
Приправить специями (соли нужно совсем немного, сыр достаточно соленый).
Полить бальзамиком и оливковым маслом.
Подавать со свежим багетом.
Приятного аппетита!