Ингредиенты:
Готовая смесь салатов (у меня "Аликанте" от "Белой дачи") ,
консервированная кукуруза примерно 3 столовых ложки ,
авокадо 1 шт.,
для заправки :
оливковое масло ,
сок одного лайма ,
цедра апельсина ,
соль , сахар ,
свежемолотая смесь перцев.
Способ приготовления:
Вчера пришли старые друзья , бывшие коллеги по работе поздравить меня с прошедшим в конце августа Юбилеем.Я в стиле А.Пугачевой растянул празднование.Были 4 женщины и мужчина , поэтому учитывал данное приятное обстоятельство при подготовке стола.Вспомнил про легкий салат , который мне самому очень нравится.Готовая смесь салатов перемешивается с 3 столовыми ложками кукурузы и кубиками авокадо.Все это дело присаливается , перчится и посыпается небольшим количеством сахара.Вся прелесть в заправке , ароматы которой дают сок лайма и цедра апельсина , взбитые с оливковым маслом.Я люблю , что бы заправки было прилично , потому масла обычно не жалею - 3-4 стол. ложки.Осталось все тщательно перемешать.
Приятного аппетита!