Информация к новости
  • Просмотров: 236
  • Автор: Chef
  • Дата: 6-12-2011, 15:55
6-12-2011, 15:55

Салат из куриной печени с беконом

Категория: Салаты, Салаты из мяса и птицы


Салат из куриной печени с беконом


Ингредиенты:
луковица,
250-300 гр.салата любого,
2 помидорки,
100 гр.бекона,порезанного кубиками,
2 ст.л.раст.масла,
горсть грецких орехов,
2-3 ст.л.уксуса Бальзамико,
соль,перец,сахар,
150-200 гр.куриной печени.

Способ приготовления:
Предлагаю вам приготовить этот интересный салат из печени!
Помоем,почистим и порежем кубиками лук.
В сковороде в 1 ст.л.раст.масла поджарим слегка бекон
и лук,добавим к ним 2-3 ст.л.воды и уксус,посолим
(если надо!) ,поперчим и отставим в сторонку.
Промоем и обсушим печень,порежем большими кусочками
и обжарим в раст.масле 4-5 минут,посолим и поперчим.
Помоем овощи,салаты лучше порвать руками,
помидоры порежем дольками.
В салатнице соединяем лук с беконом,печень и овощи,перемешиваем,добавим измельченные орехи,салат готов!

Салат из куриной печени с беконом

Салат из куриной печени с беконом

Салат из куриной печени с беконом

Салат из куриной печени с беконом

Салат из куриной печени с беконом

Салат из куриной печени с беконом

Салат из куриной печени с беконом


Приятного аппетита!

^