Информация к новости
  • Просмотров: 277
  • Автор: Dos
  • Дата: 15-11-2011, 20:25
15-11-2011, 20:25

Шоколад... вода или молоко?

Категория: Кулинарные статьи, Интересное о еде


Шоколад... вода или молоко?

В Мексике сохраняется древняя индейская традиция разбавлять шоколад водой, а не молоком, как в Испании. В одном из эпизодов романа мексиканской писательницы Лауры Эскивель «Быстрый, как желание» Итцель, женщина с индейскими корнями, говорит своей испанской невестке Хесусе: «Деточка, к твоему сведению, мои предки строили огромные пирамиды, обсерватории, святилища и гораздо раньше вас знали астрономию и математику, так что не тебе меня учить, в особенности тому, как нужно пить шоколад».Шоколад... вода или молоко? Кортес и МонтесумаЗнаменитые сластены

Среди наиболее горячих поклонников шоколада прошлых веков называют Гете, Вольтера, Стендаля и Наполеона Бонапарта.

Утверждают, что, когда Вольтер запирался в своем кабинете, чтобы писать, его единственной пищей до самого вечера был густой горячий шоколад.

Мария Тереза Австрийская, супруга Людовика XIV (1661г.), была заядлой «шоколадницей». Один историк сказал о ней: «Король и шоколад были двумя великими страстями королевы».

 

Приятного аппетита!

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.