Ингредиенты:
250г ягод
250г брэнди (коньяка)
6-7ст. ложек сахара
1-2 ст.ложки воды
Способ приготовления:
на баночку 500мл(банку стерилизовать)
ягоды вымыть и обсушить
уложить в баночку,залить маринадом
маринад
сахар смешать с водой,поставить на огонь до полного растворения
влить коньяк
закрутить банку,и поставить в темное прохладное место на 2 нед
затем убрать в холодильник
через 2 нед можно употреблять
автор предлагает использовать вишню в десертах
а сироп для пропитки тортов
Приятного аппетита!