Ингредиенты:
Помидоры
болгарский перец 1шт.
Для заливки на одну 3-х л банку:
сахар- 6 ст.л
соль- 2,5ст.л.
уксус 6%- 3 ст.л.
Способ приготовления:
Рецепт дан из расчёта на 3-х литр банку:
на дно стерелизованной банки укладываем 1 сладк перец нарезанный дольками и целые помидорки, заливаем кипятком даём постоять минут 10, воду сливаем, в банку с помидорами добавляем сахар- 6 стол. ложек, соль- 2,5 стол. ложек, заливаем кипятком, добавляем 3 стол. ложки- 6% укскуса и баночку закатываем. Переворачиваем и ставим в тёплое место до остывания
Приятного аппетита!