Информация к новости
  • Просмотров: 111
  • Автор: admin
  • Дата: 5-03-2012, 12:37
5-03-2012, 12:37

Лечо из зелёных помидор

Категория: Консервирование, Соленья и маринады


Лечо из зелёных помидор


Ингредиенты:
3кг зелёных помидор
1,5 кг морковки
1 кг сладкого болгарского перца
1кг лука репчатого
1л острого (с чесноком) томатного соуса
0,5л подсолнечного нерафинированного масла
соль по вкусу :)

Способ приготовления:
Помидоры, перец нарезать дольками, морковку и лук натереть на крупной тёрке, выложить в кастрюльку с маслом, добавить соус и иногда помешивая варить 1,5 часа, добавить соль, варить ещё 10 мин. Горячим выкладывать в стерильные банки и закрывать.
Выход готового лечо – 7 х 700г банок

Лечо из зелёных помидор


Приятного аппетита!

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.