Ингредиенты:
3 небольших помидора
2 жёлтой паприки
2 баклажана
соль,перец по вкусу
2 зубчика чеснока
петрушка
1 репчатый лук
Способ приготовления:
помидоры нарезать небольшими кубиками и положив в кастрюлю в которую
предворительно налить немного подс. масла,протшить.
тем временем нарезаем паприку, также небольшими кубиками, добавляем к
помидорам.лук очистить,нарезаем кубиком и бросаем к помидорам и паприки.
баклажаны очистить от кожуры также нарезаем кубиком и добавляем к
оастальным овощам.немного нужно добавить воды и тушить до полной
готовности.солим,перчим и через чеснокодавку чеснок.
Приятного аппетита!