Информация к новости
  • Просмотров: 514
  • Автор: Chef
  • Дата: 24-12-2011, 20:05
24-12-2011, 20:05

НьОККИ В СЛИВОЧНО-СЫРНОМ СОУСЕ СО ШПИНАТОМ

Категория: Основные блюда - Горячие блюда, Основные блюда из лапши и пасты


НьОККИ В СЛИВОЧНО-СЫРНОМ СОУСЕ СО ШПИНАТОМ


Ингредиенты:
1 УПАКОВКА/500ГР/НьОККИ,

1КГ ШПИНАТА/У МЕНЯ 500ГР/ ,

1/4Л МОЛОКА ,

200МЛ СЛИВОК,

100 ГР СЫРА С ГОЛУБОЙ ПЛЕСЕНьЮ/У МЕНЯ "ГОРГОНЗОЛА"/,

1-2СТ Л ЗАГУСТИТЕЛЯ ДЛЯ СОУСА ,

1 СРЕДНЯЯ ЛУКОВИЦА,

1 СТ Л РАСТИТ МАСЛА ,

1 СРЕДНИЙ ПОМИДОРЧИК,

СОЛь И ПЕРЕЦ.

Способ приготовления:
НьОККИ ПОЛОЖИТь В ГАРЯЧУЮ ПОДСОЛЕННУЮ ВОДУ НА 1 МИНУТУ И ВЫЛИТь НА ДРУШЛАГ.ШПИНАТ ПОМЫТь.МОЛОКО И СЛИВКИ ДОВЕСТИ ДО КИПЕНИЯ НО НЕ КИПЯТИТь.ПОЛОЖИТь СЫР ДОБАВИТьЗАГУСТИТЕЛь,СОЛь И ПЕРЕЦ/Я ДОБАВЛЯЛА СМЕСь ЦВЕТНЫХ ПЕРЦЕВ ТОЖЕ/ЛУКОВИЦУ МЕЛКО ПОРЕЗАТь И ПОДЖАРИТь/НЕМНОГО/НА МАСЛЕ ДОБАВИТь ШПИНАТ ЧУТь ПОЗЖЕ ПОМИДОРЫ РЕЗАННЫЕ КУБИКАМИ МЕЛКИМИ И ОЧИЩЕННЫМИ ОТ СЕМЯН НЕМНОГО ПОСОЛИТь И ПОПЕРЧИТь
НьОККИ СОУС ШПИНАТ С ЛУКОМ И ПОМИДОРОМ СМЕШАТь И СВЕРХУ ПОСЫПАТь СВЕЖЕМОЛОТЫМ ПЕРЦЕМ.
ВСё!БЫСТРО И ВКЫСНО!

НьОККИ В СЛИВОЧНО-СЫРНОМ СОУСЕ СО ШПИНАТОМ

НьОККИ В СЛИВОЧНО-СЫРНОМ СОУСЕ СО ШПИНАТОМ

НьОККИ В СЛИВОЧНО-СЫРНОМ СОУСЕ СО ШПИНАТОМ

НьОККИ В СЛИВОЧНО-СЫРНОМ СОУСЕ СО ШПИНАТОМ

НьОККИ В СЛИВОЧНО-СЫРНОМ СОУСЕ СО ШПИНАТОМ


Приятного аппетита!

^