Информация к новости
  • Просмотров: 181
  • Автор: Chef
  • Дата: 25-12-2011, 14:46
25-12-2011, 14:46

Рыбная запеканочка

Категория: Основные блюда - Горячие блюда, Основные блюда из рыбы и морепродуктов


Рыбная запеканка


Ингредиенты:
1кг рыбы, любой
картофель--1.5кг
сыр-300г.
лук -5шт. больших
помидоры-пол кг.
майонез+сметана
морская соль

Способ приготовления:
Рыбку разделываем на филе(у меня была-саварин,очень мясистая)солим,даёи постоять В форму наливаем растительное масло и укладываем плотно филе-1 слой.Лук нарезаем полукольцами и засыпаем полностью рыбку-2 слой.Чистим картошку и нарезаем кружками и укладываем поверх лука "чешуёй" и присыпаем солью--3слой. Помидорки нарезаем кружками и укладываем на картофель-4слой.Сыр,любой,трём на крупной тёрке и посыпаем на помидоры-5 слой. Смешиваем сметанку+майонез заливаем всё и в духовку на 35-40 минут

Рыбная запеканка

Рыбная запеканка

Рыбная запеканка

Рыбная запеканка

Рыбная запеканка

Рыбная запеканка

Рыбная запеканка

Рыбная запеканка


Приятного аппетита!

^