Информация к новости
  • Просмотров: 159
  • Автор: Chef
  • Дата: 26-12-2011, 01:46
26-12-2011, 01:46

Котлеты рыбные "Восторг"

Категория: Основные блюда - Горячие блюда, Основные блюда из рыбы и морепродуктов


Котлеты рыбные "Восторг"


Ингредиенты:
На одну порцию:
80 гр.рыбы(у меня треска)
15 гр.сливочного масла
15 гр.сыра
1 зубчик чеснока
черный перец молотый
орегано(сушеный)
базилик(сушеный)
растительное масло

Способ приготовления:
Рыбу очистить,нарезать на куски по 80-90 грамм,осторожно отбить с одной стороны.
Посолить,поперчить,посыпать специями(орегано,базилик).
На середину положить тертый сыр,кусочек сливочного масла,чеснок.
Завернуть в форме колбаски.
Запанировать в муке,яйце,сухарях.
Жарить на растительном масле со всех сторон.
Пока жарится рыбка приготовить гарнир(кабачок).Для этого порезанный соломкой,посоленый и политый растительным маслом кабачок готовить в течение 5 минут в микроволновке.Кабачок станет прозрачным и подсушенным.
Подавать с кабачком и овощами.

Котлеты рыбные "Восторг"

Котлеты рыбные "Восторг"

Котлеты рыбные "Восторг"

Котлеты рыбные "Восторг"

Котлеты рыбные "Восторг"

Котлеты рыбные "Восторг"


Приятного аппетита!

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.