Ингредиенты:
Куриное филе - 5 шт,
Шампиньоны - 200 г.,
Опята - 200 г.,
Репчатый лук - 1 головка большая,
Сыр (пармезан)
Йогуртовый майонез (если нет, то Легкий майонез, либо смешать нежирную сметану с майонезом)
соль
перец
паприка
сухой чеснок
кориандр
Способ приготовления:
Кукриное филе отбить с двух сторон и посыпать специями
Грибы обжарить на масле до готовности, посолить
В огнеупорную форму уложить курицу
Нарезав полукольцами лук положить сверху
Далее кладем грибы
Посыпаем тертым сыром
Сверху обмазать йогуртовым майонезом
Поставить в духовку до образования золотистой корочки
Приятного аппетита!