Ингредиенты:
курица 1900 гр. нарезанная не крупными кусочками.
150 гр.густой сметаны 20%
1.5 ст.л.горчицы
3 крупных зубка чеснока/натереть на тёрку/
крупная соль.перец из мельницы.кориандр.сухая мята 1/2 ч.л..
для сервировки картофельное пюре.салат из свежих овощей.
Способ приготовления:
куски курицы посолить и поперчить.накрыть пищевой плёнкой и оставить при комнатной температуре на 25 минут.
поместить куски курицы в форму для запекания.
смешать сметану.горчицу.все специи и щедро покрыть получившимся соусом куски курицы.
запекать в прогретой духовке при 190" минут 30.
сервировать с вашим любимым гарниром и салатом из свежих овощей.
Приятного аппетита!