Информация к новости
  • Просмотров: 214
  • Автор: Chef
  • Дата: 24-12-2011, 12:45
24-12-2011, 12:45

Рулетики из индейки с шампиньонами и сыром

Категория: Основные блюда - Горячие блюда, Основные блюда из птицы


Рулетики из индейки с шампиньонами и сыром


Ингредиенты:
филе индейки 500г
для маринада
соевый соус 4 ст л
сметана 4 ст л
1 яйцо
перец черный
шампиньоны маринованные 200г (сама мариновала)
сыр голландский 100г
соус
соевый соус 2 ст л
йогурт 100г
чеснок 1 зб
растительное масло для жарки
порошок чили на кончике ножа

Способ приготовления:
Филе нарезать на тонки пластинки и слегка отбить.
Сметану, соевый соус, яйцо и перец смешать.
Замариновать мясо на 30-40 минут.
Грибочки нарезать, сыр натереть.
Достать из маринада филе и на каждый кусок равномерно распределить сыр,с верху грибы и завернуть рулетиком.
На разогретом масле швом вниз пожарить рулетики со всех сторон до полной готовности.
соус-Измельченный чеснок и чили перемешать, добавить соевый соус и йогурт и хорошо перемешать.
Можно полить соусом, или подавать отдельно.

Рулетики из индейки с шампиньонами и сыром

Рулетики из индейки с шампиньонами и сыром

Рулетики из индейки с шампиньонами и сыром

Рулетики из индейки с шампиньонами и сыром

Рулетики из индейки с шампиньонами и сыром

Рулетики из индейки с шампиньонами и сыром


Приятного аппетита!

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.