Ингредиенты:
сырокопчен.свинина 4 шт.(кажд.200 гр.),
хлеб сер. 4 куска,
соль,перец,
луковица,
раст.масло 1 ст.л.,
грибы горсть,
петрушка,
сыр тертый.
Способ приготовления:
Добрый день!
Сегодня у нас мясо...
Куски сырокопченой свинины обжарила
в раст.масле с обеих сторон,
выложила их на хлебные ломти.
В той же сковороде обжарила порезаный кубиками лук ,
добавила шампиньоны ,обжарила вместе,приправила.
Распределила луково-грибную массу по мясу,
присыпала петрушкой и сыром,
отправила в разогретую до 200° духовку на 20-30 минут,
в зависимости от толщины мяса,готово!
Приятного аппетита!