Ингредиенты:
Бараньи рёбрышки - 500-600 г
Лук - 1-2 шт
Чеснок - 2-3 зубка
Корень имбиря
Соль, перец
Масло растительное
Способ приготовления:
Лук, чеснок и имбирь режутся на нагретую сковороду с маслом.
Туда же кладутся рёбрышки.
Всё это дело жарится вместе, мясо впитывает в себя ароматы.
Главное - не пережарить мясо, так как баранина готовится быстро.
Подавать с салатом и бокальчиком красного винца.
Приятного аппетита!