Ингредиенты:
черный перец крупного помола - 10 г
чеснок - 5 шт
бекон - 10 шт (полосочки)
говяжья вырезка - 700 г
Способ приготовления:
Говядину порезать на крупные (толстенькие) стейки
мясо отбить
Обернуть мясо в двойной бекон, т.е. в две полоски бекона сразу и закрепить концы зубочисткой.
мясо посолить поперчить и натереть давленным чесноком (с обоих сторон).
Обжарить на сильном огне по 5 минут с каждой стороны.
Мяско готово!
Приятного аппетита!